Anguilla Culinary Experience 2024
Anguilla hat den Ticketverkauf für das Food-Festival „Anguilla Culinary Experience“ gestartet, das vom 23. bis zum 26. Mai 2024 gefeiert wird.
Das Food-Festival „ACE“ geht nun in sein drittes Jahr und zeigt, warum Anguilla als das kulinarische Reiseziel der Extraklasse in der Karibik gilt. Während der vier Tage gibt es Barbeque-Partys am Strand, Food-Events, Resort-Partys und Kochwettbewerbe mit lokalen und internationalen Gastköche auf der Insel – von einfacher Strandküche bis zu feinen Delikatessen in Gourmet-Restaurants ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei. Frischer Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel und exotische Früchte und Gemüse stehen dabei im kulinarischem Mittelpunkt – wer die kreolische Küche von ihrer leckeren Seite kennenlernen will ist hier genau richtig.
Ein Teil des ACE-Erlöses hilft bei der Finanzierung von Bildungsprogrammen für die nächste Generation von Köchen und Hotelfachleuten der Insel sowie für das Anguilla National Culinary Team. Studierende der Empfängerorganisationen unterstützen und konkurrieren bei vielen ACE-Veranstaltungen.
WAS GIBT ES NEUES AUF DER INSEL?
Auf der Website des Festivals können Gäste den Veranstaltungsplan für 2024 durchstöbern, Biografien der Köche lesen, Menüs ansehen und Tickets kaufen. Trudy Nixon von True Anguilla TV and Magazine und Janine Edwards von Sunset Homes Anguilla und JanineConnects.com kehren als Co-Moderatoren des Festivals zurück.
„ACE bietet uns eine außergewöhnliche Plattform, um die Kreativität und Innovation unserer lokalen Köche und Gourmetprodukte sowie die Lebendigkeit unserer kulinarischen Szene zu präsentieren“, erklärte Frau Stacey Liburd, Anguillas Tourismusdirektorin. „Ganz gleich, ob unsere Gäste in einem unserer Fünf-Sterne-Resorts, in einem beliebten lokalen Restaurant, in einem brutzelnden Grilllokal oder in einer rustikalen Strandbar speisen, wir können eine köstliche Mahlzeit und ein wirklich unvergessliches Erlebnis garantieren.“
Der Aurora Anguilla Resort & Golf Club eröffnet ACE 2024 mit einer spektakulären Eröffnungsparty, einem Taste of Aurora, am Donnerstag, den 23. Mai, im D Richard’s Steakhouse des Resorts. Die Gäste begeben sich auf eine kulinarische Tour mit Angeboten aus sechs der köstlichen und vielfältigen Restaurants von Aurora. Sie können auch einzigartige Cocktails genießen, die aus frischen Zutaten zubereitet werden, die vor Ort auf dem Bio-Bauernhof und den Hydrokulturgärten von Aurora angebaut werden, zu Live-Musik unter den Lichtern auf dem Rasen tanzen und mitmachen, um Reise- und Restaurant-Tombola-Preise zu gewinnen.
„Wir freuen uns, zum zweiten Mal Gastgeber des Eröffnungsabends der Anguilla Culinary Experience im Aurora Anguilla Resort & Golf Club zu sein“, erklärte Geschäftsführer Kevin Carty. „Der anhaltende Erfolg des Festivals ist ein Beweis für die lebendige kulinarische Landschaft Anguillas und wir.“ Wir sind sehr stolz darauf, zur Feier der bemerkenswerten gastronomischen Reise der Insel beizutragen.“
BAREFOOT BEACH DINNER: 24. MAI 2024
Freitag, 24. Mai, können ACE-Gäste an einem der schönsten Strände Anguillas eintauchen – Maundays Bay. Seine glückseligen Küsten werden zur Kulisse für ein „Barefoot Beach Dinner“ mit Live-Musik und interaktiven Live-Stationen von Küchenchef Bruno Carvalho im Cap Juluca, einem Belmond Hotel.
Ebenfalls am Freitag präsentieren der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Küchenchef Zach Engel vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Galit in Chicago und die Köchin Carrie Bogar vom Veya Restaurant in Anguilla ein maßgeschneidertes Degustationsmenü, das Engels Aromen des Nahen Ostens mit Bogars Cuisine of the Sun verbindet. Der intime Abend wird von den Alegria-Eigentümern und ACE-Co-Vorsitzenden Neil und Wendy Freeman in ihrer Villa Alegria am Meer in Cul de Sac moderiert. Zu jedem Gang werden Weine serviert, die von Bogars Ehemann und Veya-Miteigentümer Jerry ausgewählt und vom ACE-Sponsor Grands Vins de France zusammengestellt wurden. Die Köche treffen sich am Samstag zum Restaurantabend im Veya in Sandy Ground.
SAVI BEACH CLUB: 25. MAI 2024
Am Samstag, den 25. Mai, präsentiert der Savi Beach Club am Meads Bay Beach Savor, Soirée & Sensation in seinem schicken Veranstaltungsort am Meer. Der epische Abend beginnt mit einem Ost-West-Dinner von Küchenchef Dario Schiavo, bei dem er seine japanischen und italienischen Einflüsse sowie die reichhaltigen Meeresfrüchte Anguillas zelebriert. Um 22 Uhr verwandelt sich Savi in ein lebhaftes Kabarett, wenn lokale Künstler die Bühne betreten und eine Reihe lebendiger Vignetten zeigen. Ab 23 Uhr können Gäste bei einer After-Hour-Party mit DJ bis in die Nacht tanzen. Tickets sind für den gesamten Abend oder nur für die Show und die After-Hour-Party erhältlich.
Am Samstag veranstalten Chefkoch Michele Greggio und Chefkoch Lester Gumbs, Chefkoch des Aurora Anguilla Resort & Golf Club, ein „Farm-to-Table Garden Dinner“. Das Fest im Freien findet inmitten des Bio-Bauernhofs des Resorts statt und wird von Live-Musik und einer Auswahl an Weinen begleitet. Im Mittelpunkt der Cocktails und Kurse stehen frisch geerntetes Gemüse, Obst und Kräuter vom Bauernhof und den Hydrokulturgärten von Aurora.
ACE BACH BBQ: 26. MAI 2024
Am Sonntag, den 26. Mai, kehrt das ACE Beach BBQ & Basket Battle im Anguilla Great House & Beach Resort am Rendezvous Bay Beach zurück. Gäste können einen kalten Rumpunsch genießen und dabei gegrilltes Hähnchen, geräuchertes Bruststück, frische Meeresfrüchte, knackige Salate und Gourmet-Burger von Grillmeistern bei Paper’s BBQ, Tasty’s POV, Anguilla Great House und Roy’s Bayside Grill genießen.
ANGUILLA
Anguilla ist für Strandurlauber ein Top-Ziel mit weißen Puderzuckerstränden – das glasklare Wasser sorgt für fantastische Sichtweiten.“
Anguilla liegt versteckt in der nördlichen Karibik und besteht aus einem schmalen, von Grün gesäumten Korallen- und Kalksteinstreifen und ist von 33 Stränden umgeben, die von Reisenden und Top-Reisemagazinen als die schönsten der Welt angesehen werden. Eine fantastische kulinarische Szene, eine große Auswahl an hochwertigen Unterkünften in unterschiedlichen Preisklassen, eine Vielzahl von Attraktionen und ein aufregender Festivalkalender machen Anguilla zu einem verlockenden und Reiseziel.
Die Insel liegt etwas abseits der ausgetretenen Pfade und hat sich daher seinen charmanten Charakter und seine Anziehungskraft bewahrt. Da es jedoch bequem von drei großen Gateways aus zu erreichen ist – Miami, FL (MIA), Puerto Rico (SJU) und St. Martin (SXM) – und mit dem Privatflugzeug, ist es nur einen Katzensprung entfernt.
