WEIN BRASILIEN
Weinanbau Brasilien
Brasilien ist nach Argentinien und Chile das drittgrößte Weinanbaugebiet Südamerikas. Auf fruchtbaren Böden in gemäßigtem Klima gedeihen Weine mit feiner fruchtig-würziger Note. Beliebte Sorten sind Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Vale dos Vinhedos ist das bekannteste brasilianische Weinanbaugebiet
Weinliebhaber greifen in der Karibik gern zu Tropfen aus Südamerika und den USA. Der Einfluß der Kolonialmächte Spanien, Portugal und Frankreich hat dafür gesorgt, dass auch viele Weine aus Europa in die Karibik exportiert werden: Nicht nur von den großen Weinnationen Frankreich, Spanien und Italien, sondern auch aus kleineren Anbaugebieten. Auf Barbados mit Nyetimber-Sekt aus England anzustoßen oder auf Saint Lucia einen Riesling aus Deutschland oder einen Gelben Muskateller aus Österreich zu genießen ist nichts ungewöhnliches, denn Wein ist international. Deshalb zeigen wir auch nicht nur die Anbauregionen der Dominikanischen Republik, Südamerika oder den USA, sondern alle Länder, in denen Wein angebaut wird. Natürlich wird dieser Bereich ständig erweitert, denn auch im Nahen Osten und Asien (China) spielt Wein eine immer wichtigere Rolle.
WEIN SÜDAMERIKA Argentinien Chile Brasilien Uruguay
WEIN EUROPA Frankreich Spanien Portugal Italien Deutschland Österreich Schweiz England
WEIN OSTEUROPA Griechenland Mazedonien Bulgarien Rumänien Türkei Ungarn
WEINANBAU IN BRASILIEN
Das Land
Brasilien ist nach Argentinien und Chile das drittgrößte Weinanbaugebiet Südamerikas. Auf fruchtbaren Böden in gemäßigtem Klima gedeihen Weine mit feiner fruchtig-würziger Note. Beliebte Sorten sind Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Vale dos Vinhedos ist das bekannteste brasilianische Weinanbaugebiet
Der Weinbau
1532 begannen die Portugiesen im heutigen Bundesstaat São Paulo – der Weinanbau spielte allerdings bis zur Neuzeit eine geringe Rolle. Der Erfolg der Weinländer Chile und Argentinien motivierte allerdings Brasilien, den Weinbau weiter zu kultivieren und zu verbessern. Im Casa Valduga in Rio Grande do Sul wurde die größte Schaumweinkellerei Südamerikas aufgebaut. Alle Schaumweine werden nach dem traditionellen Verfahren der Flaschengärung hergestellt.
Die Zukunft
In Brasilien sollen künftig mehr als 100.000 Hektar Weinberge entstehen. Die Weine aus Brasilien besitzen in Europa Exotenstatus und werden besonders in England geschätzt. Auch in der Karibik bekommt man immer wieder den leckeren Schaumwein aus Brasiien angeboten – hier liegt definitiv die Zukunft.
