Kulinarik-Metropole Boston
Mit dem Debüt im MICHELIN Guide Northeast Cities im November rückt Bostons Entwicklung zur hochkarätigen Gastronomiestadt ins Rampenlicht. Die Metropole war und ist bekannt für frische Meeresfrüchte und traditionelle Neuengland-Gerichte, aber heutzutage spiegelt ihre Küche auch ihren internationalen Charakter wider – den bunten Schmelztiegel aus lateinamerikanischen, asiatischen, mediterranen oder karibischen Einflüssen. Junge, innovative Köche und Köchinnen prägen die neue kulinarische Szene, die sich stetig weiterentwickelt. Folgende Neueröffnungen tragen zu dieser kulinarischen Evolution bei.
THE BLOCK AT WOODS HILL
Im Stadtteil Seaport steht The Block at Woods Hill für ein modernes Farm-to-Table-Konzept mit hausgemachtem trocken gereiftem Rindfleisch, kreativen kleinen Gerichten und biodynamischen Weinen in einer stilvollen, von warmen Holztönen geprägten Atmosphäre. Außerdem gibt es in dem Restaurant mit Hafenblick einen kleinen Gourmetladen und regelmäßige Kochkurse.
YOSHIDA
Im eleganten Yoshida im Viertel Back Bay können 24 Gäste das exklusive, traditionelle 18-Gänge-Sushimenü im Omakase-Stil von Küchenchef Tony Cao im Yoshida genießen und ihm bei der Zubereitung auf die Finger schauen.
ROSA Y MARIGOLD
Back Bay bekommt mit dem Rosa y Marigold noch diesen Herbst sein erstes peruanisches Restaurant. Die Kombination aus offener Küche, Barbereich und Live-Musik schafft eine ganz besondere Atmosphäre. Auf der Karte stehen Gerichte wie Ceviche, Anticuchos (Fleischspieße), Chifa-inspirierte Spezialitäten (asiatisch-peruanisch) und Pisco-Cocktails. Am Wochenende wird im Rosa y Marigold ein Brunch angeboten.
NINE
Das Nine ist ein gehobenes, aber dennoch bodenständiges französisch-europäisches Restaurant mit Tasting-Menüs und à-la-carte-Optionen. Das Herzstück: Bostons erste „Gin Palace“-Bar mit umfassender Gin- und Weinauswahl.
LOUIS CORNER
Dieser gemütliche Gastropub serviert herzhaftes Comfort-Food wie Mac n Cheese oder Fish and Chips und Meeresfrüchte. In Louis Corner gibt es ausgesuchte Weine und Cocktails.
BUBBLE BATH BUBBLE BAR
Oben auf dem CitizenM Hotel in der Newbury Street eröffnete Chefköchin Tiffani Faison kürzlich diese Champagner- und Cocktailbar mit trendigem Bubble-Design. Auf der Dachterrasse eröffnet sich ein großartiger Ausblick auf Bostons Skyline. Zubereitet werden in der Bubble Bath Bubble Bar kreative Snacks wie Sandwiches, Meeresfrüchte und Kaviar.
DAILY PROVISIONS
Danny Meyers beliebtes Ganztags-Café Daily Provisions eröffnete kürzlich einen Standort in Cambridge unweit von Boston – erstmals außerhalb der New Yorker Metropolregion. Auf den Tisch kommen neben typischen Frühstücksgerichten auch Sandwiches, Salate oder Brathähnchen. Außerdem lohnen sich die Cruller, ein donutartiges Gebäck aus gedrehtem Teig, die z. B. mit Zimt oder Ahornsirup angeboten werden
INFO MEET BOSTON
Meet Boston ist die wichtigste privatwirtschaftliche Marketing- und Tourismusorganisation, die sich um die Entwicklung von Tagungen, Kongressen und tourismusbezogenen Geschäften in der Region kümmert. Als Partnerschaftsorganisation fördert Meet Boston die Zusammenarbeit mit über 1.000 Unternehmen im Großraum Boston und in ganz Neuengland, um eine robuste Besucherwirtschaft zu fördern und die Gleichberechtigung innerhalb des Sektors zu stärken. Meet Boston hat es sich zur Aufgabe gemacht, Bostons lebendige Stadtteile und die Vielfalt der Menschen hervorzuheben, ihre Geschichten zu verbreiten und sie lokal und weltweit bekannt zu machen. Meet Boston bietet aufregende und integrative Programme und Dienstleistungen an, die die lokale Wirtschaft fördern, indem sie ein breites Spektrum von Interessenvertretern aus der Gemeinschaft um die Möglichkeiten, Erfahrungen und Energie vereinen, die das Ziel und die Reise der Besucher definieren. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte: www.MeetBoston.co
INFO BOSTON
Boston ist die Hauptstadt des Bundesstaates Massachusetts in den Vereinigten Staaten von Amerika. Hier sind einige interessante Fakten über die Stadt:
Geschichte: Boston ist eine der ältesten Städte in den USA und wurde 1630 von englischen Siedlern gegründet. Sie spielte eine bedeutende Rolle in der amerikanischen Geschichte, insbesondere während der Zeit der Kolonialisierung und der amerikanischen Revolution.
Kulturelle Vielfalt: Boston ist eine vielfältige Stadt mit einer reichen kulturellen Szene. Sie beheimatet zahlreiche Museen, Theater, Galerien und Musikveranstaltungen.
Bildungszentrum: Boston ist ein bedeutendes Bildungszentrum mit renommierten Universitäten wie der Harvard University, dem Massachusetts Institute of Technology (MIT), der Boston University und vielen anderen.
Sport: Die Stadt ist stolz auf ihre Sportteams, darunter die Boston Red Sox (Baseball), die New England Patriots (American Football), die Boston Celtics (Basketball) und die Boston Bruins (Eishockey).
Wirtschaftliches Zentrum: Boston ist ein wichtiges Wirtschaftszentrum mit einer starken Präsenz in den Bereichen Finanzen, Biotechnologie, Gesundheitswesen, Bildung und Technologie.
Architektur: Die Architektur von Boston ist vielfältig und reicht von historischen Gebäuden aus der Kolonialzeit bis hin zu modernen Wolkenkratzern. Sehenswürdigkeiten wie das John F. Kennedy Presidential Library and Museum, das Old State House und die Trinity Church sind architektonische Highlights der Stadt.
Hafen: Der Hafen von Boston spielt eine wichtige Rolle im Handel und in der Geschichte der Stadt. Heute dient er auch als beliebtes Ziel für Bootstouren und Wassersportaktivitäten.
Kulinarische Szene: Boston bietet eine vielfältige kulinarische Szene, die von Meeresfrüchten bis hin zu internationaler Küche reicht. Die Stadt ist bekannt für ihre New England Clam Chowder, Hummerrollen und Boston Cream Pie.
Verkehr: Boston hat ein gut ausgebautes öffentliches Verkehrssystem, das aus U-Bahnen, Bussen und Fähren besteht. Die Stadt ist auch für ihre historischen Straßen und die berüchtigten Verkehrsstaus bekannt.
Touristenattraktionen: Zu den beliebten Touristenattraktionen in Boston gehören der Freedom Trail, der Boston Common, das Museum of Fine Arts, das New England Aquarium und das Prudential Center Observatory.
MASSACHUSETTS
Massachusetts spielt eine entscheidende Rolle in der amerikanischen Geschichte und ist bekannt für seine historischen Stätten, akademischen Institutionen und kulturellen Beiträge.
VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA
Die USA sind ein sensationelles Reiseziel: Mega-Metropolen, riesige Nationalparks, American Lifestyle & Pop-Kultur!
