Cocktail: Calabash
Der Calabash ist ein würzig-scharfer Cinnamon-Cocktail aus Jamaika mit Rum, Zimtsirup und Zimtlikör, Ingwer sowie Grapefruitsaft – yummy!
ZUTATEN
60 ml brauner Rum
30 ml Limettensaft
30 ml Grapefruitsaft
30 ml Zimtsirup oder Zimtlikör oder Zimtwhiskey wie „Fireball“
2-3 Stücke frischer Ingwer
1 Zimtstange, Piment
Eiswürfel
ZUBEREITUNG
Geben Sie braunen Rum, Limettensaft, Grapefruitsaft und Zimtsirup in einen Cocktail-Shaker und fügen sie 2-3 Stücke frischen Ingwer hinzu. Den Shaker 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
Gießen Sie den Cocktail durch ein Barsieb in das Glas und garnieren Sie den Cocktail mit einer Zimtstange.
Die Ingwer- und Zimtaromen verleihen diesem Cocktail eine einzigartige Note, die an die karibische Kultur erinnert. Natürlich können Sie das Rezept an die eigenen Vorlieben anpassen, indem Sie beispielsweise die Menge des Zimtsirups erhöhen oder Zimtlikör dazugeben. Möglich ist auch Zimtwhiskey wie „Fireball„.
