Cocktail: Queens Park Swizzle
Der Queen’s Park Swizzle ist ein erfrischender Cocktail aus Trinidad mit Rum, Limettensaft, frischer Minze und Angostura Bitter.
ZUTATEN
6 cl dunkler Rum
2 ml Zuckersirup
8-10 Minzeblätter
Ein paar Spritzer Angostura
Limettensaft
Soda-Wasser
Eis
ZUBEREITUNG
Geben Sie die Minzeblätter, den Zuckersirup und den Limettensaft in ein Highball-Glas und zerstoßen Sie die Minze vorsichtig mit einem Stößel.
Fügen Sie Crushed Ice und den dunklen Rum hinzu.
Rühren Sie den Cocktail mit einem Barlöffel gut um, um alle Zutaten zu vermengen.
Fügen Sie 2-3 Dashes Angostura Bitter hinzu.
Füllen Sie das Glas mit Soda-Wasser auf und rühren Sie nochmals vorsichtig um.
Garnieren Sie den Cocktail mit einem Minzezweig und genießen Sie den „Queen’s Park Swizzle“!
Das Rezept lässt sich auch nach Belieben anpassen. Der Cocktail kann auch mit einem anderen Rum oder anderen Bittersorten zubereitet werden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
TRINIDAD & TOBAGO
Tobago ist wunderschön und unaufgeregt. Durch die Lage zwischen zwei Meeren hat Tobago eine wilde Atlantikküste und relaxte Karibikseite.
