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Chicagos Restaurantszene erneut um einen Stern reicher

Im Dezember verkündete der renommierte Restaurantguide Michelin, welche Restaurants in Chicago, New York und Washington DC es neu auf die Liste der Sterne-Restaurants geschafft haben. Chicagos sprichwörtlicher Star des Abends hieß Cariño, dessen Küchenchef Norman Fenton sich der mexikanischen Küche verschrieben hat.

ZUM ACHTEN MAL ZUR BESTEN GROSSTADT DER USA GEKÜRT

Zur Aufnahme des Cariño in den überaus erlesenen Kreis sagte Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des GUIDE MICHELIN: „Die Inspektoren waren einhellig beeindruckt von den Kreationen des Chefkochs Norman Fenton, der die mexikanische Küche auf ambitionierte Weise zelebriert.“ Und weiter: „Darüber hinaus zeigten sie sich begeistert von dem kühnen und kreativen Degustationsmenü sowie von dem sorgfältigen und engagierten Service des Personals des Restaurants.

Präsentiert wurde auch ein Auszug der Beschreibung, wie ihn der Restaurant-Tester über das Cariño verfasst hat, worin die, Zitat „besondere und einzigartige Weise“ beschrieben wird, mit der Küchenchef Norman Fenton die mexikanische Küche zu zelebrieren versteht. Der vollständige Kommentar findet sich auf der Website des MICHELIN Guide und in der mobilen App.

Mit dem Cariño führt Michelin insgesamt 112 Chicagoer Restaurants in seinem Guide, darunter 2 Drei-Sterne-, 2 Zwei-Sterne- und 15 Ein-Sterne-Adressen.

Eine Auflistung über die ausgezeichneten Restaurants in Chicago finden sich in diesem Guide: Choose Chicago – Michelin & Bib Gourmand Restaurants 2024.

Urban Skyline of Chicago Loop at Night in Winter. Blue Hour. Aerial View. United States of America

CHOOSE CHICAGO 

Die drittgrößte Stadt Nordamerikas bietet seinen Einwohnern und Besuchern nicht nur reichlich Glamour und Kultur, sondern auch eine überdurchschnittlich große Portion Lebensqualität. Berühmt ist die weltoffene Mid-West-Metropole allen voran für ihre ikonische Architektur, erstklassige Restaurants, weltberühmte Museen, Musikclubs und Theater. Darüber hinaus findet sich entlang der kilometerlangen Uferpromenaden des Chicago River und des Lake Michigan sowie in den mehr als 300 Parks und Grünflächen der Stadt vielseitige Freizeitoasen zum Entspannen. Wer Chicago wirklich kennenlernen möchte, taucht in den Alltag seiner 77 Vierteln ein. Hier findet jeder seinen Lieblingsplatz.

Chicago hat viele Höhepunkte zu bieten! Hier sind einige der bekanntesten:

Die Architektur: Chicago ist weltberühmt für seine Architektur. Du kannst eine Architekturbootstour auf dem Chicago River machen, um die ikonischen Wolkenkratzer und historischen Gebäude der Stadt zu bewundern.

Millennium Park: Dieser Park ist ein beliebter Treffpunkt und beherbergt das berühmte „Cloud Gate“ (auch bekannt als „The Bean“), eine glänzende Skulptur, die ein beliebtes Fotomotiv ist.

Navy Pier: Ein weiteres Wahrzeichen von Chicago, das eine Vielzahl von Attraktionen bietet, darunter Fahrgeschäfte, Restaurants, Geschäfte und ein Kino.

Museum Campus: Hier findest du einige der besten Museen der Stadt, darunter das Field Museum, das Shedd Aquarium und das Adler Planetarium.

Die Magnificent Mile: Diese Einkaufsstraße ist bekannt für ihre Luxusgeschäfte, Restaurants und Architektur.

Grant Park: Dieser große Stadtpark beherbergt Veranstaltungen wie das Lollapalooza-Musikfestival und bietet einen herrlichen Blick auf den Lake Michigan und die Skyline von Chicago.

Die Chicagoer Theaterszene: Chicago ist berühmt für seine lebendige Theaterszene, einschließlich des berühmten Second City Comedy Clubs, der einige der größten Komiker der Welt hervorgebracht hat.

Choose Chicago

mirror reflection view of downtown city and skyscrapers

ÜBER ENJOY ILLINOIS

Illinois beeindruckt durch große Kontraste und unterschiedlichste Erlebnisse, die Reisende hier erfahren können. Die pulsierende Metropole Chicago lockt mit spektakulärer Skyline und erstklassigen Sightseeing-Möglichkeiten. Außerhalb der Großstädte warten endlose Felder, verträumte Kleinstädte und atemberaubende Natur auf Reisende. Canyons, Wasserfälle und bizarre Sandsteinfelsen stehen auf dem Programm der Outdoor-Enthusiasten. Geschichte hautnah erleben können Reisende in der historischen Kleinstadt Galena und natürlich entlang der legendären Route 66, die in Chicago beginnt. Hier wird amerikanisches Lebensgefühl pur eingeatmet – Autokinos, Oldtimer und Diners aus vergangenen Zeiten versetzen Besuchende zurück in die 50er Jahre.

Weitere Informationen Illinois auf www.enjoyillinois.com sowie auf www.facebook.com/EnjoyIllinois

USA Guide

ILLINOIS

Illinois bietet eine breite Palette von Erlebnissen, von der urbanen Energie von Chicago bis zu den malerischen Landschaften und historischen Stätten.

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USA Guide

Die Vereinigten Staaten von Amerika sind ein Reiseziel der Superlative. Mega Metropolen wie New York, Los Angeles oder Chicago wechseln mit mehr als 63 riesigen Nationalparks – eine der besten Ideen der USA. Die Big Five der Filmstudios und alle fünf Tech-Giganten kommen aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Im 20. Jahrhundert hat Amerika die westliche Kultur, Musik und Pop Art maßgeblich geprägt und wurde zur Wiege des Entertainments. Hier is alles „Big“! Nicht nur Kühlschränke und Straßenkreuzer. Wenn man auf dem Interstate fährt und das Navi „Bleiben sie die nächsten 3400 Kilometer auf dieser Straße“ anzeigt, weiß man, dass man in den USA ist. Die Weite des Kontinents, der größer als Europa ist, erlebt man am besten bei Road Trips und Zugfahrten.