Cocktail: Aviation
Der Aviation Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der erstmals in den 1910er Jahren populär wurde – der Clou ist der aromatische Crème de Violette.
ZUTATEN
45 ml Gin
15 ml Zitronensaft
15 ml Maraschino-Likör
7,5 ml Crème de Violette (Violettlikör)
ZUBEREITUNG
Füllen Sie einen Cocktail-Shaker etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln.
Geben Sie Gin, Zitronensaft, Maraschino-Likör und Crème de Violette in den Shaker.
Kräftig schütteln, um die Zutaten gut zu vermischen und den Cocktail abzukühlen.
Gießen Sie den Cocktail durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas.
Verzieren Sie den Cocktail nach Belieben mit einer Zitronenzeste oder einer Kirsche.
Der Aviation Cocktail hat eine leichte, blumige Note dank des Crème de Violette und des Maraschino-Likörs. Er ist ein eleganter und erfrischender Cocktail, der viele Cocktail-Liebhaber anspricht. Prost!
ST. MARTIN
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